|
PESZÁCH:
MIT? HOGYAN? MIKOR?
Még
meg sem ettük az összes purimi "hámánfülét", és máris megkezdődtek
a peszáchi előkészületek. Peszáchra ugyanis a sok halachikus
előírás miatt alaposan fel kell készülni. Nemhiába mondták
bölcseink: "A Peszách törvényeivel kapcsolatos kérdéseket
Peszách előtt harminc nappal kell feltenni." Néha szinte a
harminc nap is kevés.
Melyek
hát a különleges peszáchi törvények, amelyeknek előírásait
már jóval az ünnep előtt tisztáznunk kell?
Az
egyik az a kötelezettség, hogy otthonunkat teljesen megtisztítsuk
minden kenyérmorzsától és egyéb cháméctól, sőt a chámécot
tartalmazó ételt is el kell távolítani. A cháméc "ne legyen
látható" és "ne legyen fellelhető". Ez arra kötelez, hogy
kitakarítsunk, felkutassuk és megsemmisítsük a chámécot.
A
gyakorlatban a chámécot tartalmazó termékeket nem semmisítjük
meg, hanem félretesszük és "eladjuk" egy nem zsidónak, hogy
az ünnep nyolc napja alatt ne legyen birtokunkban. Ez mindenre
vonatkozik, ami Peszáchkor nem kóser - azaz olyasmi, ami chámécot
tartalmazhat _, akkor is, ha nincs benne szemmel látható cháméc,
mint a kenyérben, a száraz tésztákban, a búzalisztben.
A
másik kötelezettség, hogy megfelelő mennyiségű, Peszáchra
halachikusan alkalmas kóser ételt készítsünk elő, és legyen
mit ennünk az ünnep nyolc napján. Ezek közül a legfontosabb
a mácá, mert ez helyettesíti a kenyeret.
A
háziasszony a lakás minden sarkát alaposan kitakarítja. Sok
családban a gyerekek - a fiúk és a lányok egyaránt - segítenek
anyjuknak a takarításban. Még a könyvespolcokat is megtisztítják,
és kiporolják a könyvekből az esetleg beléjük ragadt morzsákat.
Peszách
közeledtével "chámécvizsgálatot" tartunk: kigondoljuk, hol
fogjuk tárolni az egész ünnep alatt érinthetetlen chámécot,
és a rabbi közvetítésével "eladjuk" a chámécot egy nem zsidónak.
Az eladás jelképes - hiszen Peszách után minden visszakerül
a birtokunkba _, mégis törvényes, mert Peszách valamennyi
napján tilos az eladott cháméchoz nyúlnunk, felhasználnunk
pedig még inkább tilos.
Széder
estéjére előkészítjük a külön peszáchi étkészletet és edényeket.
Peszáchkor ugyanis nem használhatjuk a rendes edényeket és
evőeszközöket, mert azok chámécosak. Sok háztartásban van
elkülönített - a kamrában, a pincében vagy a padláson tartott
- edény- és étkészlet, amelyet csak évente egyszer, Peszáchkor
használnak. Akinek nincs külön peszáchi edénye, annak ki kell
kóserolnia a rendes edényeket: ez vízben forralással vagy
izzítással történik. A főzéshez és tálaláshoz használt edényeket
forralni kell, azokat pedig, amelyekben - akár szárazon, akár
zsiradékban - sütni vagy pirítani szoktunk, tűzben izzítani.
••
az
oldal tetejére 
------------------------------
Kapcsolódó
oldalak:
Hayim
Halevi Donin kalauza
|